Annie Sasco épidémiologiste à l’Université de Bordeaux a calculé qu’en moyenne, chaque repas consommé en France contenait 21 pesticides. Certes, précise-t-elle, ce sont des résidus, et leurs teneurs sont limitées, mais entre l’adjonction des hormones, des pesticides, des agents de texture et de saveur, les conservateurs… il est aujourd’hui nécessaire de faire attention à ce que l’on mange.

Par ailleurs, une étude réalisée par la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) et publiée fin avril 2008 dans le Monde, montre que 6 % des fruits et légumes testés présentaient des teneurs en pesticides dépassant la limite maximale de résidus (LMR).
L’Institut Français de l’environnement a mis en évidence que la moitié des cours d’eau et près d’un tiers des nappes souterraines sont affectées par les pesticides. Il faut dire que la France est le troisième consommateur de pesticides derrière les USA et le Japon.
Des actions à conduire dans chacune de nos communes avec les agriculteursDepuis le Grenelle, Philippe Desbrosses chargé de mission auprès du gouvernement, précise que la consommation de produits bio connait une croissance de 40% ! La demande explose. En face, il faut que la production augmente. C’est là, ajoute-t-il, que le bât blesse : on importe la moitié de notre consommation bio.

Des agriculteurs grégoriens vont à court terme prendre leur retraite, libérant de ce fait leurs parcelles agricoles. Il existe donc des opportunités pour augmenter la production de produits bio sur notre territoire. Avec notamment la SAFER (partenaire essentiel qui participe à l’aménagement durable et équilibré de l’espace rural) Rennes Métropole et la Chambre d’Agriculture, la commune de Saint-Grégoire doit faire bouger les lignes en donnant un signal politique fort pour atteindre les objectifs du Grenelle de l’environnementProtéger notre santé et préserver l’environnement et sa biodiversité : la commune doit s’y engager.

Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter les sites qui suivent.

L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE PEUT-ELLE NOUS NOURRIR TOUS ?
par Brian Halweil
traduit de World Watch

Les seules personnes qui pensent que l’agriculture biologique peut nourrir le monde sont des hippies à l’imagination délirante, des mères hystériques et des agriculteurs biologiques arrogants. Vrai ?
En réalité, non. Un bon nombre de dirigeants de l’industrie agricole, de scientifiques spécialisés dans l’environnement et dans l’agriculture et d’experts agricoles internationaux pensent qu’une transition à grande échelle vers l’agriculture biologique permettrait non seulement d’augmenter l’approvisionnement alimentaire mondial mais serait peut-être même la seule manière d’éradiquer la famine. … lire la suite

http://www.delaplanete.org/L-agriculture-biologique-peut-elle.html#letop

 
Des agriculteurs chargent leur récolte biologique

CANCERS ET ALIMENTATION : « 21 PESTICIDES PAR ASSIETTE »
Annie Sasco est responsable de l’équipe épidémiologie pour la prévention du cancer à l’Université Victor Segalen Bordeaux 2.DR

Chaque assiette contient en moyenne, 21 pesticides. Quels impacts ces résidus polluants ont-ils sur la santé ? Quelle alimentation est-il préférable d’adopter pour rester en forme ? Annie Sasco, médecin épidémiologiste nous répond …lire la suite

http://www.developpementdurablelejournal.com/spip.php?article3844

ALIMENTATION DES ENFANTS ET PESTICIDES
François VEILLERETTE, Président du Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures. Auteur de l’ouvrage de référence : “Pesticides, le piège se referme” Ed Terre Vivante, 2002

Une étude menée aux États-Unis, a évalué, au cours des quatre saisons, l’exposition aux pesticides organophosphorés via l’alimentation conventionnelle chez des enfants habitant en milieu urbain ou suburbain, à Seattle ou dans sa banlieue, en incluant une période de passage à une alimentation “bio” … lire la suite

http://www.pesticides-etudes.mdrgf.org/2008/01/alimentation-des-enfants-et-pesticides.html

RESIDUS DE PESTICIDES DANS LES ALIMENTS : la dernière publication européenne montre des résultats en hausse en Europe !
François VEILLERETTE, Président du MDRGF.

Comme nous l’annoncions dès juin 2006 (1), alors que les chiffres n’étaient pas encore officiellement publiés, le nouveau rapport annuel de la DG SANCO (2) sur les résidus de pesticides dans l’Union Européenne (données 2004) montre une augmentation du pourcentage des fruits, légumes et céréales consommés en Europe contenant des résidus de pesticides ! … lire la suite

http://www.mdrgf.org/news/news060611_pesticides_residus_europe.html

RESULTATS DE L’ENQUÊTE MENEE CHEZ LES DISTRIBUTEURS DE PESTICIDES A USAGE AMATEUR EN BRETAGNE EN 2007
Site de la Mce

La Maison de la consommation et de l’environnement (Mce), Eau & Rivières de Bretagne, l’Adéic, la CGL, l’UFCS et l’UFC-Que Choisir ont, à nouveau, effectué une enquête sur les conditions de vente des pesticides à usage amateur en Bretagne …lire la suite

http://www.mce-info.org/Pesticides/resultat_enquete.php

Cet article a été posté le 3.2.2009 à 16:18 et est classé sous Bio, Agriculture, Environnement & Développement Durable, Actualités. Vous pouvez consulter toutes les réponses à cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse ou effectuer un trackback à partir de votre propre site.